La cardamome est une épice robuste et savoureuse qui était autrefois très défendue à l’Est pour ses nombreuses propriétés médicinales, et c’est un ingrédient utile à garder dans votre armoire de cuisine.
Non seulement elle relève le goût de certains aliments avec son puissant goût épicé, mais elle présente plusieurs avantages pour la santé.
La cardamome est considérée comme une très bonne source de potassium, qui est un minéral essentiel lié au contrôle de la fréquence cardiaque et permet de contrôler la pression artérielle.
L’eau de cardamome réussi à améliorer les problèmes gastro-intestinaux.
